выбрать

рубрики

Источники

Авторы

Темы

теги

Бизнес

Налоги

Аренда

Банки

Власть

Нужен российский партнер

26.08.2008Бизнес (5669)
Санкт-Петербург. В нашей ассоциации состоят три иностранца, имеющих успешный бизнес в Петербурге. По моим наблюдениям, чаще всего европейцев, организующих здесь малые и средние предприятия, привлекает сфера услуг, общепита и гостиничного дела.
В нашей ассоциации состоят три иностранца, имеющих успешный бизнес в Петербурге. По моим наблюдениям, чаще всего европейцев, организующих здесь малые и средние предприятия, привлекает сфера услуг, общепита и гостиничного дела. Главным преимуществом зарубежных предпринимателей перед российскими становятся знание технологий, особенно в секторе услуг.
Любому иностранцу поначалу здесь очень сложно сориентироваться, наша правовая среда имеет много отличий от тех правил, к которым они привыкли в своей стране. Поэтому им обязательно необходимо иметь российского партнера или консультанта.
В остальном проблемы, которые встают перед иностранным предпринимателем, традиционны для любого предпринимателя российского.
Комментарий Наталия Кудрявцева, исполнительный директор Санкт-Петербургской бизнес-ассоциации на Северо-Западе

Я только что вернулся из путешествия по Италии, и джелатерии - мое самое яркое впечатление! Эти кафе там встречаются на каждом шагу, даже, пожалуй, чаще, чем сувенирные лавки. Само мороженое джелато не сравнить ни с чем, особенно меня как ресторатора поражали необычные сочетания, например шоколада и красного перца. Мне кажется, такие заведения имеют большое будущее в Петербурге, где ниша кафе-мороженых пустует. По моей информации, в Москве сейчас стали проявлять активность поставщики ингредиентов для приготовления мороженого. Хороший доход джелатерии могут приносить также поставки продукции кафе и ресторанам. Сейчас петербургские заведения общепита в городе чаще всего закупают уже готовый продукт, а не производят его. Это связано с высокой стоимостью специального оборудования. Нас когда-то посещала идея купить такой аппарат, но остановила его стоимость - около 40 тыс. евро.
Комментарий Александр Затуливетров, ресторатор, создатель заведений «Олива», «Fresh FM»