Всего новостей 7934
выбрать

рубрики

Источники

Авторы

Темы

теги

Бизнес

Налоги

Аренда

Банки

Власть

список новостей (7934)
сообщить об ошибке

Роспотребнадзор запретит замороженное мясо

16.05.2008Бизнес (5669)
Роспотребнадзор планирует ближайшее время ввести новые санитарно-эпидемиологические нормы и правила производства и реализации мясных продуктов. По новым правилам для приготовления пищевых продуктов разрешено будет использовать только охлажденное, а не замороженное, мясо.
Роспотребнадзор планирует в ближайшее время ввести новые санитарно-эпидемиологические нормы и правила производства и реализации мясных продуктов, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на заявление главного санитарного врача России Геннадия Онищенко. По новым правилам, для приготовления пищевых продуктов разрешено будет использовать только охлажденное а не замороженное, мясо.

Правила в первую очередь коснутся приготовления продуктов детского и диетического питания, а также питания для беременных и кормящих женщин. По словам Онищенко, научные данные показывают, что использование замороженного мяса оказывает негативное воздействие на организм человека.

Как отмечает сайт газеты "Ведомости", Роспотребнадзор - не единственная организация, пытающаяся запретить использование замороженного мяса. Ранее с такой же инициативой выступал Росптицесоюз - отраслевая ассоциация, объединяющая птицеводов. По мнению ассоциации, запрет на переработку замороженного мяса позволит российским птицеводческим компаниям сбывать свою продукцию, которая сейчас не выдерживает конкуренции с импортной.

Источник:Lenta.ru, "Роспотребнадзор запретит замороженное мясо", 16.05.2008