Кафе "Счастье"
"Здравствуйте, "Счастье"", - выпаливает телефонная трубка. Про новое кафе "Счастье" чего только не рассказывают: мол, туда не попасть ни днем, ни вечером, и телефонная девушка, откровенно говоря, не слишком обнадеживает: "В понедельник и четверг у нас бывает свободно до часу дня".

Редко встретишь заведение, которое бы буквально кричало: "Съешь меня!" - как пирожок из сказки про Алису. Огромное сердце, как леденец на палочке, приклеенные прямо к фасаду "Англетера" ангелочки, а на грифельной доске у входа вместо предложения дня краткое и безапелляционное: The home of happiness - пройти мимо решительно невозможно.


Внутри захлестывает дикий, просто-таки черлидерский позитив: в разгар рабочего дня гремит музыка, концентрация сердечек и надписей "Love" переходит все границы, а ангелов и крылышек на каждого посетителяприходится не менее полудюжины. Конечно, это искусственно синтезированный девичий рай, но, как оказалось, стиль "клубника со сливками" привлекает всех. В кафе занят каждый квадратный сантиметр: дамы с мятным (в тон с фирменным цветом "Счастья") маникюром щелкают по экранам айфонов с розовыми заячьими ушками, а колонны интуристов идут отогреваться сюда, видимо, сразу после колоннады Исаакия. Внимания хватает не на всех: никто не сказал "здравствуйте", а официанты безучастно следили за тем, как гость шатается по залу в поисках места. Если первое "Счастье" на ул. Рубинштейна позиционируется как ресторан, то новое - кафе-кондитерская. Правда, витрины с разноцветными россыпями пирожных и макарони (здесь их почему-то называют "макрони") спрятаны в глубинах заведения, и минимум 50% клиентов о них может просто не подозревать.


Самое почетное место в меню отведено фингер­фуду. Здесь создатели "Счастья" из Global Point Family ("Любимое место 22.13", Barbaresco), безусловно, проявили маркетинговую мудрость. Понятно, что представители целевой аудитории заведения весьма озабочены сохранностью форм, а значит, им наверняка с психологической точки зрения будет легче заказывать разные маленькие штучки. И так как суши уже никак не назовешь признаком гламура и прочей dolce vita, то здесь решили изобрести новую еду "для девочек".